شاید تا به حال برایتان پیش آمده باشد که دلتان هوس یک غذای خوشمزه کرده اما نه مواد لازم در خانه دارید و نه وقت و حوصله پخت و پز.

بعضی غذاها هستند که خیلی خوشمزه‌اند و موادشان هم خیلی کم و موجود در هر خانه‌ای می‌باشند و خیلی سریع هم حاضر می‌شوند از جمله این غذای دوچکاوکی.

مواد لازم برای یک نفر

سیب زمینی یک عدد

تخم مرغ یک عدد

نمک و فلفل و کره به مقدار دلخواه

اگر خواستید می‌توانید سیب زمینی را زیاد کنید که به همان نسبت نیز تخم مرغ زیاد می‌شود

سیب زمینی را شسته و پوست کنده و همانطور خام رنده می‌کنید بعد تخم مرغ را شکسته و به آن اضافه می‌کنید قبل از اضافه کردن تخم مرع آن را امتحان کنید (در یک لیوان آب بیندازید اگر ته ظرف رفت سالم است اگر آمد و روی آب ایستاد خراب است).

مواد را مخلوط ‌کنید و نمک و فلفل یا ادویه دیگری را که دوست دارید به مواد اضافه کرده

یک ظرف تفلون برداشته به اندازه مواد باشد زیاد بزرگ نباشد روی حرارت گذاشته کره را طوری بریزید که تمام ته ظرف چرب شود کمی که گرم شده مواد را اضافه کرده و با پشت یک قاشق صاف می‌کنیم یک روی آن که با حرارت ملایم سرخ شد با کفگیر یا وسیله دیگری بر می‌گردانیم و دوباره ته ظرف را کمی چرب کرده و می‌گذاریم روی دیگر آن هم با حرارت ملایم برشته شود.

می توانید با گوجه فرنگی، خیار شور، سس گوجه فرنگی یا به تنهایی میل نمایید.

به مواد می توانید کمی پیاز رنده شده هم اضافه کنید البته زیاد نه، چون آنوقت مزه پیاز داغ می‌گیرد.

نوش جان

با تشکر از مادر محمد قاسم جان و

Pesarak

خدمت Pesarak عرض کنم . بنظرم آن  کوکویی که شما می گویید سیب زمینی اش پخته است و اسمش هم کوکوی سیب زمینی می باشد

ممنون از یک دوست، چشم سعی می کنم ادامه دهم.

با سپاس از دنیای بهتر، نه مشکلی ایجاد نمی‌کند، فقط حرارت را کم کنید، به پسرتان بگویید غذای اسپایدرمن است آنوقت تا آخر می‌خورد، فکر کنم نپرسیده بودید، عکس را در فتوشاپ باز می کنم و بعد از ایجاد یک لایه جدید روی آن به وسیله ابزار تی مانندی که در نوارابزار گوشه صفحه است می‌نویسم.